Hotcake mix 粉 全部分類

酸辣涼粉（自制涼粉）

辣

豌豆澱粉,水,檸檬,小米椒,香蔥,生薑,大蒜,香菜,熟花生米,辣椒油,香油,五香粉,花椒粉,米醋,生抽,鹽,糖,（1大勺=15ml，1小勺=5m'l）

綜合評分 8.5

川北涼粉

冷盤

涼粉兒,熟芝麻,熟花生碎,香菜,香蔥,枸杞,紅油,油潑辣子,香油,麻椒粉,花椒粉,生抽,糖,醋,鹽,蒜末

綜合評分 8.8

自制麪筋、烤麩、涼粉、澱粉

烤箱菜

麪粉,水（麪粉重量的1/2）

綜合評分 9.2

廣式腸粉

廣東小吃

澄粉,粘米粉,色拉油,鹽,蔥花,菜脯粒,牛霖,生粉,水,蒜蓉,生抽

綜合評分 9.5

蝦皮豬肉腸粉

早餐

粘米粉,澄粉,生粉,溫水,豬肉末,蝦皮,蔥末,鹽,醬油,油

綜合評分 9.7

港式齋腸粉

宴客

三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬

綜合評分 8.3

涼拌蕨根粉

冷盤

蕨根粉,辣椒油,醋,生抽,鹽,青紅尖椒,大蒜

綜合評分 9.6

什錦涼拌蕨根粉

冷盤

蕨根粉,黑豆芽,胡蘿蔔,黃瓜,紅尖椒,大蒜,香菜,淡色鮮醬油,香醋,糖,鹽,麻油,辣油

綜合評分 9.2

酸辣蕨根粉

辣

蕨根粉,大蒜,指天椒,蔥花,香菜,生抽,醋,花椒油（或是辣椒油）,鹽,白芝麻

綜合評分 9.6

酸辣蕨根粉

辣

蕨根粉,熟花生仁,蒜,蔥,泡椒,醋,生抽,糖,香油,鹽

綜合評分 7.0